壹玖即时即饮落子安徽，CBF模式重构酒饮新生态
2026-10-21 来源：合肥论坛 浏览次数：10371
10月19日，以“引领酒饮新零售 共建安徽新生态”为主题的CBF壹玖控股数智零售说明会隆重举行。本次大会汇聚行业协会、酒商及终端合作伙伴，正式落地区域招商布局，全面宣讲CBF商业模式、战略规划与落地扶持政策，吹响壹玖即时即饮深耕安徽酒饮即时零售市场的号角。
焕新启程，壹玖即时即饮蓝图全面解码
2025年底，1919创始人杨陵江以个人股东身份获得怡园酒业73.63%的股份，成为怡园酒业最新的大股东和实际控制人；10月9日，怡园酒业发布公告，董事会提议更改公司名称，中文拟由 “怡园酒业控股有限公司” 变更为壹玖即时即饮控股有限公司。
从“怡园酒业”到“壹玖即时即饮”，名称的变化，清晰传递出业务重心转移：上市公司主体未来重心将从葡萄酒生产制造，转向酒类即时零售、酒水供应链。此次安徽市场说明会的召开，标志着壹玖即时即饮所承载的“CBF商业模式”从顶层架构迈向区域落地阶段。
会上，CBF壹玖即时即饮控股有限公司董事长杨陵江围绕“一个平台、三大体系、四块业务、六大支撑”四个维度，系统解读壹玖即时即饮控股有限公司的战略规划与商业模式。
一个平台：依托港股上市公司，打造“全球领先的CBF酒饮生态平台”，以全域即时零售为引擎，逆向整合上游供应链，重构“消需直供”新模式。
三大体系：在C端体系，通过1919酒类直供、数字酒柜和远场电商（淘宝、天猫、京东）、近场电商（淘宝闪购、美团等）、社交电商（抖音、小红书、快手等）打通全域流量；在B端体系，通过连锁零售、即时零售、即饮零售、数智零售，构筑全场景线上线下销售渠道；在F端体系，流通名酒、名酒专销、六大品类自有品牌集群和无印系列，构成按需定制的超级整合供应链。
四块业务：连锁零售、即时零售、即饮零售、数智零售。覆盖全国超300座城市的1919酒类直供，夯实连锁零售的超级门店网络；1919快喝为代表的即时零售业态，轻资产整合社会终端，实现最快19分钟极速履约；1919吃喝、酒饮生活馆、MOJT咖啡等即饮零售，重构餐酒融合逻辑；“付费会员卡+数字酒柜”数智零售，沉淀私域流量，通过社交裂变带动产品销售。
六大支撑：商业品牌能力奠定市场信任基础；规模能力实现高效履约覆盖；线上能力打通全域流量入口；线下能力保障“最快19分钟送达”的极致体验；“名酒引流+自有品牌创利”的供应链能力构筑增长引擎；数智化能力实现驱动精准运营与供需匹配。六大能力环环相扣，共同支撑起壹玖即时即饮在白酒存量竞争时代"向新而行"的长期发展。
扎根安徽，全面领跑共筑厂商共同体
近年来，即时零售为酒饮行业新风口。《2025酒类连锁即时零售发展报告》数据显示，2025年中国酒类即时零售市场规模已突破500亿元，中国酒类即时零售市场正迎来爆发式增长。预计2027年规模突破1000亿元，年复合增速高达100%，是名副其实的千亿级黄金赛道。
安徽是酒类产销大省，其中白酒市场整体容量近400亿元，是酒企必争的战略要地。与此同时，安徽即时零售发展势头迅猛——2024年全省即时零售交易额增长42.1％，订单量增长49.5%，实物商品网上零售额占社消零比重达18.2%，为酒类即时零售的落地提供了良好的土壤。
安徽省酒类流通行业协会秘书长张奇峰在致辞中表示，1919 始终致力于中国酒业新零售与酒水数字化的探索，以数智化重构“人、货、场”，让传统酒水流通跑出了“互联网速度”。而壹玖即时即饮控股有限公司的成立，开启CBF商业模式的全新突破，以模式与资本的双重变革，为行业注入了信心与活力，也为安徽广大酒商与终端门店提供了新的合作机遇。
1919餐咖酒市场总监兼阿里电商部总监孙明在主题分享中，详细解读了“即时零售”的市场机遇。孙明指出，1919即时零售通过“品牌赋能、供应链赋能、订单赋能、流量矩阵赋能、运营赋能、补贴赋能、信息化赋能、金融赋能”等多重赋能，为实体门店提供一站式全渠道获客解决方案。并通过真实的合作案例，直观展现终端门店接入体系后的增收提效成果，让在场参会嘉宾对壹玖即时即饮项目的商业价值形成清晰认知。
壹玖即时即饮控股有限公司董事会联席主席钟彩民就“壹玖控股发展规划”进行深入解读。他强调了资本运作与实体产业深度融合的巨大潜力，并从“赛道、商业模式、利润结构、规模边际效应、人才需求结构、线上线下结合比、自有品牌、国际化”8个维度，解读壹玖即时即饮有望成为千亿级企业价值来源，为安徽市场的下一步爆发式增长注入了一剂“强心针”。
1919安徽运营中心常务总经理陈双详细讲述了“壹玖模式在安徽的落地政策”，他表示，未来运营中心将全面贯彻总部的战略方针，结合安徽本土特色，为合作伙伴提供商品供应链、门店运营、数字化营销、即时配送等一站式赋能服务，秉持“利他、共赢”的理念，与广大经销商结成紧密的利益共同体，让壹玖的创新模式在江淮大地遍地开花，共筑厂商命运共同体。
凝心聚力，方可跨越山海；砥砺前行，方能再创辉煌。本次安徽市场说明会，既是壹玖即时即饮CBF模式落地江淮的关键一步，也为区域酒商打开转型新通道。未来随着生态体系持续完善，壹玖即时即饮将携手合作伙伴抢抓赛道红利，探索酒饮新零售增长新范式。
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