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再迎盛会--中部花木城会展中心

2024-11-27 来源：中部花木城产业园浏览次数：58598

刚刚落幕的中国（合肥）花园生活节余热尚存，2024 年 11 月 26 日，中国·中部花木城会展中心又迎来了一场美食界的盛事——肥西县第四届餐饮技能竞赛。

众多厨艺高手齐聚一堂，展开激烈角逐，共同寻找“肥西味道”。

中国·中部花木城，早已不仅仅是花卉与绿植的天地。这里的场馆，承接了各类大型展会与活动，成为城市策展的核心区域。

从家居汽车展到花园生活节，从文化艺术展到如今的餐饮技能竞赛，其多元化的空间功能，不断为城市发展注入新活力，也为各类品牌与活动提供了理想的展示舞台。

本次竞赛在中国•中部花木城会展中心 3 号馆（肥西县花木城环道一与金寨南路交叉口东南侧）展开。竞赛以“新徽菜名徽厨——‘寻找肥西味道’”为主题，秉持“公开、公平、公正”的原则，为广大餐饮从业者搭建了展示技艺的绝佳平台。

参赛人员涵盖了肥西县域范围内饭店餐饮业的多元力量，无论是知名酒店的大厨，还是大专院校、机关食堂、团膳、土菜馆等的烹饪高手，均汇聚于此，切磋交流。

这场竞赛不仅是厨艺的较量，更是肥西美食文化传承与弘扬的重要契机。选手们用精湛的技艺、创新的思维和对美食的热爱，为肥西的美食文化注入新的活力与魅力，吸引更多人探寻“肥西味道”。

此次餐饮技能竞赛的成功举办，更是对中国•中部花木城会展中心承接能力的一次有力证明。

中国·中部花木城会展中心主要由1号馆、2号馆、3号馆组成。

1号馆、2号馆，为四叶草造型，定位为多功能展馆, 建筑面积约 1.26 万㎡，各6300㎡，可满足展示、演绎、会议等功能。

主体建筑3号馆，面积为1.9万㎡，3层弧状造型，场馆一层展厅是无柱敞开式空间，可展出净面积约8300㎡，场馆二层、三层可承接办公，总面积7200㎡。同时场馆配备专有会议室、贵宾厅、可容纳400人的报告厅等。报告厅内多功能厅音响、视频投影、发言系统装备齐全，满足举办会议、学术报告、小型演出等多种需求。