四季轩中餐厅丨新味蕴冬色 滋补正当“食”

2023-12-21 来源:安徽高速开元国际大酒店 浏览次数:7168

冬味已至

朵颐之间,欢喜自来

如果要写冬天,就不能只写冬天

要写叶落不知秋去,雪落方知已冬

写寒风,写凛冽

写一片雪花落下

就是一份冬天的期许照进现实

写一席美馔赴约

藉由暖心珍肴来捕捉冬日的和煦

由内而外,驱散寒意

/ 四季轩中餐厅 /

巧思甄选冬季滋补食材

匠心融合厨师新意

以臻味打造别样冬日回忆

用美味传承点缀四时变化

冬味已至

/ 绣球菌烩羊腱 / 

绣球菌清香甘甜不腻口

羊腱肉鲜香细嫩

菌鲜肉香随着咀嚼在口腔中盈溢

滋味层层递进

/ 蜜枣带皮羊腩煲 /

甘美如饴的蜜枣和羊肉散发浓郁香气

两者交替侵占味觉

煲里的羊腩皮肉相连

韧度适中而又胶质满满

/ 椒麻口蘑湖羊肉 /

口蘑细密、温润

湖羊肉精而不油、香而不膻

入口鲜、嫩、麻、香

是寒冬的别样风味体验

/ 地参滋补牛腩煲 / 

吸饱汤汁的萝卜粉糯松软

筋肉相间的牛腩炖煮入味

醇厚香气渗透舌尖 

蒸腾的热气中,以温润滋补身心

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一席滋补美馔

呈现冬日的炙热

朵颐之间 欢喜自来

| 酒店地址 | 

安徽省合肥市蜀山区合作化南路88号

 | 赏味热线 | 

0551-65189871


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