【校园安全】集中培训促规范，构筑校园安防线——后勤安全处召开食品安全培训会
2023-10-30 来源：新华高级中学 浏览次数：10763
为了保障广大师生的饮食安全，提高后勤工作人员的食品安全意识，抓实抓细校园食品安全工作，10月27日下午，后勤安全处在图书馆小报告厅组织开展了2023年秋季食品安全培训会。
新华高级中学副校长方明生，后勤安全处主任刘健，新意美餐饮公司运营部经理李庆帅及全体餐厅从业人员参加了培训。
李庆帅经理围绕食品安全保障制度、校园食品安全主体责任落实、食品安全风险防控、餐厅食品采购验收、储存贮藏、餐厅从业人员个人卫生要求、餐炊具消毒方法、烹调加工、食品留样等方面，以展示图片、列举案例等方式进行了深入浅出的讲解。
培训内容详实，讲解形象生动，通俗易懂，具有很强的针对性和实效性，参会人员认真聆听，现场掌声不断。
校园食品安全关系到每一名师生的健康与安全、关系到学校的平稳与发展。我校始终高度重视食品安全工作，提高食品安全和规范意识，不断完善安全管理机制，提升餐饮服务质量和能力，守护全体师生舌尖上的安全！
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