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合肥蜀山：看小镇青年如何玩转“农场”

2023-08-31 来源：蜀山区宣传部浏览次数：4283

1988年出生的胡斌自嘲，这几年，自己晒得越来越黑了，看着比同龄人大好几岁。

近日，记者到访他开在蜀山区小庙镇的胡杨家庭农场时，他正驾驶小型拖拉机在田垄劳作，裤腿上粘着泥巴。

2015年，他在家人支持下投资建设农场。可2018年冬天，胡斌精心种下的50多亩桔树全部被冻死。但第二年开春，他又种起了桃树。

草莓、葡萄、猕猴桃等都是胡斌种出的特色产品。农忙时，附近20多位农户来帮着做工，一天有100多元收入。他还指导前来取经的农民，教大伙如何养护火龙果。他的爱人刘丽丽也会帮着卖水果。“我是土生土长的小庙镇人，希望帮助更多人在家门口过上幸福生活。”他说。

这些年，在胡斌夫妻俩勤劳打理下，农场种植规模达300亩，4000多平方米的大棚拔地而起。胡斌总结道，“做农业，有，你也着急；没有，你也着急。一方面怕地里没有产出，另一方面又怕货卖不出去。”因此，一直抱着传统思路的他开始学习电商知识，引入自然研学等业态，让家乡水果卖得更远。

（胡斌在农场大棚里）

距离胡杨农场车程10余分钟的树塘村，一群年轻人打造的西部农场成为网红打卡点。

2017年大学毕业后，95后周子夜和有农业学科背景的青年葛磊磊在一次培训中相遇，二人决定回到家乡干一番事业，一个5人团队就此诞生。2018年3月，西部农场建设项目启动。这群年轻人打造集合餐饮、娱乐性场馆、种植采摘和养殖等业务的综合体。但长达半年多时间，一直处于亏损状态。

那年年底，他们瞄准市区企业团建和家庭聚会的需求，再次升级运营理念，建起“轰趴式”农场，改变以往挨家挨户发传单的宣传方式，在美团、小红书等平台上线订单和视频，将采摘、射箭、真人CS、皮划艇等游乐项目打包进套餐，线上咨询量倍增。2019年5月，轰趴农场正式扭亏为盈。

值得一提的是，这些年，团队没有向政府申请过任何资金补贴。在周子夜看来，小年轻刚出来闯荡，不想给政府带来负担，只想着把农场经营好。“我们参与区里的青马工程培训班，学会借助新媒体宣传，注重管家式、跟踪式服务，让客户吃得好、玩得好。并和当地同类型业态主体联动合作，完善镇上的文旅产业链。”

“一人富了不算富。”周子夜坚信，做事业不仅是为了经济效益，更是为了回馈社会。他们吸纳村民帮忙耕种、采摘，拓宽农民收入渠道。他还资助3户困难家庭学生入学。团队计划在田埠村建设规模更大的农场基地，仅租赁村民闲置宅基地，就能带动每户每年增收1.5万元。

（周子夜在田间劳作）

在小庙镇，有人打造各类农场，也有人为农场输血。

在小庙镇回合肥市区的主干道上，四海饭店已经存在了40年，如今，饭店的主人是蜀山区青年商会副会长康卫。1986年10月，他的母亲余本银率全家6口人告别世代耕作的土地，在王拐岗村（如今为拐岗社区）路边开起饭店，靠着勤劳本分和一技之长留住顾客。

接手饭店后，康卫跟着母亲学炒菜和经营理念，坚持更新特色菜肴。他还经营农场养鸡和养鹅，聘请当地农民做工。事实上，饭店所有餐饮原材料都来自当地农民。除了个体养殖户，康卫与近10家农场、合作社长期合作，今年，鸡鸭鹅香肠等订单更是突破1.5万份。

（康卫在打菜）

如今，饭店有30名员工，一半都是年轻人，包括两名80后党员，他们组织技术专家走进当地农场，科普如何提升养殖品相、种植产量。康卫常和团队年轻人说，创业成功不能忘本，一定要反哺家乡发展。

在团蜀山区委、小庙镇、拐岗社区鼓励下，康卫计划和社区集体经济合作社共同研发预制菜，提升农产品附加值，增加农场收入。他还进行资源嫁接引流，定期组织区青年商会前往小庙镇商谈文旅产业合作，将年轻人的目光聚焦到农村来。

来源：王海涵王磊许贞张杰孙雨静

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