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【长幼•安全保健】长幼教育集团召开食品供应对接会

2023-08-29 来源：合肥市长江路幼儿园教育集团浏览次数：4296

为了加强校园食品安全管理，切实保障幼儿舌尖上的安全，2023年8月26日上午，合肥市长江路幼儿园教育集团召开了幼儿食材配送中标供应商对接会，后勤保障中心、天成分园执行园长孙兰兰、四园办公室主任、食品管理员及相关人员及中标单位“百大合家康供应商”负责人参加此次会议，会议由孙兰兰主持。

会上，孙园长首先对百大合家康供应商成为幼儿园食材供应合作单位表示欢迎，并向供货商依次介绍各园相关负责人。

随后，京福分园的办公室主任刘庆就签订合同的服务内容和服务质量进行了宣读，帮助参会人员明确服务内容。

接下来，天成分园的办公室副主任陈晓晔作为代表就四园具体的配送时间、食材的新鲜程度、按实际供货数量向供应商提出要求。百大合家康对四园提出的六点要求一一进行解释说明。百大合家康供应商负责人表示，一定会积极配合园方做好食材配送服务保障工作，严格遵守园所食材管理规定，诚信经营，做出口碑，让园方满意、让家长放心。

最后，孙园长对供应商与食堂管理人员提出了明确的要求：

一是增强卫生责任意识，守好安全卫生底线；杜绝三无产品等不良现象，对质量问题零容忍，一经发现立即取消供货资格。二是所有食材均要能够追踪到溯源，当天提供保证新鲜，确保质量可靠；三是严守各项规矩，诚信经营、确保运输安全、食材物美价廉；四是服从幼儿园管理制度，提供优质服务；提供食材退换预案，对于不合格食材及时更换、调配；五是严肃纪律，廉洁自律。