在金大地东西街,品尝全球美食

2023-08-24 来源:缤纷蜀山购 浏览次数:5419

在蜀山区黄山路与怀宁路交汇处,由金鹊桥横跨串联的金大地东西街,不仅是合肥夜间经济的活力中心,更是众多异国美食的集聚地。

之所以被称之为东西街,除了在地理位置上它是由东街和西街共16号楼组成,也有着街区在文化定位上主打东方文化和西方潮流相结合的缘故,还有合肥本土文化“吃东西”的真实体现。目前,金大地东西街内有近百家餐饮商户入驻,并且持续引进首店品牌,风味涵盖11个异国特色。在被戏称为“美食荒漠”的合肥,金大地东西街一定可以打一场漂亮的翻身仗。从东街吃到西街,一次尝遍全球美食。

 

优雅的德式西餐、纯粹的意大利风情、异域感拉满的泰食······穿梭在金大地东西街街区之中,各色装修风格迥异的店铺,极具代表性的异域装饰,总能给人带来新鲜感和不自主的赞叹。漂浮在空气中的美食香味,无形之中也给人们带来了一份愉悦的感官享受。所以,在金大地东西街的全球美食之旅就从东街开始吧。

巧 CIAO 意餐厅&酒吧

 

沿着胡桃里酒吧对面的木质楼梯拾级而上,就会发现位于上层的巧 CIAO意餐厅。它是坐落在合肥的意大利“土菜馆”,也是众多西餐爱好者的首选。石炉果木披萨口味正宗,由意大利传统窖炉烤制,炉内温度高达400度,让披萨实现底薄边脆。

店内畅销的传统意式披萨,配料主要是自制番茄沙司、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜和巴马臣奶酪,用料纯正。

         

主菜招牌西冷牛排使用优质进口牛排,搭配蘑菇土豆和黑椒酱汁;还有经典的教父肉丸,番茄风味浓郁,佐配意大利面风情满满。

       

泰悦澜

 

燥热的季节,食欲总会间歇性出走。但在泰悦澜,你会轻而易举地找回胃口大开的感觉。作为大众点评榜单上必吃的东南亚料理店,泰悦澜的各类菜品一定会让你乘兴而来,满足而归。不论是从店铺装修就开始溢出的泰式风情,还是精致的摆盘,又或是主打的招牌菜品——冬阴功汤、香茅草烤鸡、芒果饭、咖喱蟹、青木瓜沙拉······总有吃上一口就穿越泰国的感觉。

             

布卡拉 印度餐厅

               

对印度美食的印象是什么?是美食街旁经常看到的印度飞饼还是在短视频平台刷到的十分接地气的当地路边摊?在金大地东西街,印度菜是风情浓厚的,是让人欲罢不能的咖喱香味。布卡拉印度餐厅是在合肥开的时间最久的印度餐厅,位于西街7号楼外围。暖黄色的灯光和店内精致的装饰,让人一走进就有一种温暖的感觉。店内必打卡的招牌菜有布卡拉沙拉,以油醋汁拌鹰嘴豆、红腰豆、芒果和虾仁,还有羊肉玛莎拉、玛莎拉咖喱虾、芝士薄饼等。浓郁纯正的咖喱风味,不仅是“米饭消失”神器,也是传递印度风情的秘密武器。

 

小槟城

 

作为精致的、被众多食客收藏的新加坡菜餐厅,小槟城可能是一个会让你后悔没有早点来打卡的异国美食地,装修典雅清新,氛围安静。招牌黑胡椒蟹,精选肉质肥美饱满的斯里兰卡蟹现捞现做,黑胡椒风味浓烈,微辣偏咸口感独特;文昌鸡鸡肉鲜嫩,口感清淡,搭配蘸料,相得益彰。还有闭眼点也不会踩雷的椰香西米糕,让你沉醉在新加坡的甜蜜风情里。

             

施爱德西餐

 

与巧CIAO意大利西餐略有不同,施爱德西餐主打德式风情,但同样是合肥老牌西餐厅之一。环境优雅,布置用心,店面共有三层,不同空间设置,布局舒适度高,私密性强。碧特博格德式啤酒是众多啤酒爱好者难以忘怀的心头好;惠灵顿牛排表皮酥香,内里鲜嫩,更是不能错过牛排界天花板;法式烤春鸡肉质鲜嫩、汁水充盈,咬一口满嘴留香······

                       

这些扎根在金大地东西街的异国美食店铺,不论是从装修还是口味,都在用心地将异国风情传递给每一位前来消费的市民。除了文中提到的,还有更多栖居其中的美味在等待大家发现。不断引入新鲜血液,不断创新提升菜品,在金大地东西街,我们总能收获不一样的惊喜。找一个时间,从东街走到西街,感受多种风情,尝遍全球美食。


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