相约安徽·向春而行 | 罍街这家吴山贡鹅，几十年的老味道都在这里
2023-04-09 来源：罍街文旅服务号 浏览次数：34796
前言
老字号
是一座城市的历史留给人们的礼物
一道道的美味
是可以咂摸滋味儿的历史
春节期间大家都吃什么美味了呢？
老合肥人春节一定要吃吴山贡鹅！
那一口咸香，想想就流口水
合肥特产美食
吴山贡鹅
吴山贡鹅来自合肥吴山镇
至今已有一千多年的历史
色泽清爽、香气浓郁、味道醇正
难怪说它“地阔十里，香留一寸”
除了贡鹅肉以外
三大件、五小件也是非常流行的吃法
Tips:“三大件”是指鹅头、鹅翅、鹅爪
“五小件”是指鹅心、鹅肝、鹅舌、鹅肠、鹅肫
强烈推荐大家点一份贡鹅拼盘
各种部位都能尝到啦
·
罍街这家吴山贡鹅味道非常正宗
一只鹅在这里能吃出”花“来
吴山贡鹅、红烧皖西大白鹅
干锅鹅血、三口塘老鹅汤...
罍街吴山贡鹅不仅很会做”鹅“
香酥蹄膀、吴山小炒、巢湖虾糊
臭鳜鱼、臭干子煲、瓦埠湖银鱼蒸蛋...
罍宝都替你尝过了：“化得了！”
春节聚餐首选吴山贡鹅
他们家还有贡鹅礼盒售卖
走亲访友倍有面子
位置：罍街8号楼1层（罍街大观旁）
预约电话：0551-63681181
罍街还有很多老字号、传统美食
下期想吃什么留言告诉罍宝?
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