相约安徽·向春而行 | 胃暖心更暖！蜀山区“徽菜技艺进社区 舌尖幸福暖民心”主题活动成功举办
2023-04-08 来源：蜀山民生 浏览次数：7401
为进一步宣传“新徽菜 名徽厨”行动服务内容，蜀山区暖民心办携手荷叶地街道在皖西新村老年助餐点，举办“徽菜技艺进社区 舌尖幸福暖民心”主题活动，为附近居民奉上了一顿徽菜大餐。
活动现场人头攒动，徽厨大师现场为居民烹饪了红烧排骨、春笋烧肉、辣椒泡菜等特色徽菜，大厨们精湛的技艺吸引了不少社区居民驻足欣赏，烹制过程中，大厨不时地跟居民交流徽菜的烹饪技巧，美食制作完成后，邀请现场居民品尝点评，精美可口的菜肴让居民赞不绝口。
活动中，大厨们现场示范、教授居民制作青团，和面、揉粉、裹馅……居民在大厨师傅的指导下，制作出一个个软糯香甜的青团，现场其乐融融。
“大厨们做的徽菜色香味俱全，让我在大饱口福的同时，学会了地道徽菜的制作技巧，今天的活动特别棒。”参加此次活动的居民说到。
此外，活动现场邀请了口腔医院的专业医生为居民普及儿童涂氟、窝沟封闭的口腔知识，设置了“蜀山区10项暖民心行动”展板，详细介绍10项暖民心行动的具体内容，为前来参与活动的社区居发放暖民心行动纪念环保袋和2023年暖民心行动一封信，帮助居民们详细了解身边的暖民心行动项目。
蜀山区将持续推进10项暖民心行动，让更多居民群众深入了解、参与和监督行动开展，让大家在暖民心行动中真正感受到暖心、安心、放心，着力提升居民的幸福体验。
往期回顾
蜀山区早部署强推进2023年暖民心行动工作
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