当前位置:合肥热线 > 资讯中心 > > 正文

徽饼创新,再创徽黄|超港2021中秋月饼新品发布会圆满成功!

2021年08月14日 来源:合肥热线 浏览次数:
关键字:超港 中秋 月饼发布会 
核心提示:享誉糕点届的超港联合传统中国·徽州糕饼博物馆搞事情啦~8月12日下午,“馆研·徽黄1号”超港2021中秋新品发布会在安徽广播电视中心AHSPACE顺利举行。除了此次重点推出的“馆研·徽黄1号”隆重亮相,其他甄选月饼礼盒也同步展示,这些新品将传统情怀与流行文化深度融合,焕发现代月饼的徽式生命力。

当时尚烘焙遇上徽州糕饼博物馆,当现代潮流和传统非遗碰撞,究竟会擦出何等灿烂绚丽的火花?

享誉糕点届的超港联合传统中国·徽州糕饼博物馆搞事情啦~8月12日下午,“馆研·徽黄1号”超港2021中秋新品发布会在安徽广播电视中心AHSPACE顺利举行。除了此次重点推出的“馆研·徽黄1号”隆重亮相,其他甄选月饼礼盒也同步展示,这些新品将传统情怀与流行文化深度融合,焕发现代月饼的徽式生命力。

古今穿越,徽州之旅——发布会现场徽韵十足

此次发布会严从防疫规定,采用分批进场方式进行参观浏览,但这丝毫阻挡不了食客们对徽式月饼上新的激情。一场视觉与味觉共振的奇幻奔月之旅正式起航。

步入会场,就走进了一片古色古香的世界,一枝青青迎客松,一座白墙瓦黛的徽州建筑、一轮挂在深空中的古圆月,还有三三俩俩身着传统服装的徽州人,置身其中,仿佛进入一张淡墨写意的唯美画卷。

在前往主会场的长廊上,充满徽州古韵的展示台上陈列着本次发布会的甄选月饼礼盒。人文徽礼,中秋徽味,每个礼盒都有各自独特悦耳的名字。在多重环形套嵌的展示窗里,展览着本次发布会重点推出的“馆研·徽黄1号”,白与橘的碰撞,层层纯净的灯光,如梦似幻,让人眼前一亮。

进入主会场,衣袂翩翩身着古典旗袍的模特,手持礼盒在悠扬古典的音乐中婷婷漫步古典文化与古风美食的完美融合,给现场带来了视觉上的饕餮盛宴。

双重惊喜,中西合璧——“馆研·徽黄1号”惊艳亮相

本次发布会的核心产品是馆研·徽式蛋黄月”系列产品,由超港联合中国·徽州糕饼博物馆匠心研制。馆研·徽式蛋黄月系列产品以“徽黄1号”为主推,传承徽州糕饼非遗技艺,历经7代人,承载着徽州糕饼文化的百年记忆。

“徽黄1号”新品发音上跟“金碧辉煌”的“辉煌”同音,象征着璀璨和卓绝;“1号”是第一,更代表超港中秋月饼更好的产品品质,代表着徽式糕饼文化的长盛,承载着徽式中秋月饼品类的兴起。

“徽黄1号”不仅名字寓含深意,外观和味道同样富有特色。烤制灿金焦黄的饼皮添加天然奶油和鲜鸡蛋,浓郁的蛋奶香,松软湿润不油腻,只一眼就令人食指大动。诱人的外观下更是双重惊喜,白糯的麻糬配上绵软的芋泥,包裹着一颗冒油的鸭蛋黄, 好一个金玉满堂!

每一个月饼的制成,都经历过繁琐且复杂的工序,而配方决定了徽式月饼的工艺传承,大师的匠心精神以及对食材的求真理念更是让月饼有了新的变化。“徽黄1号”由徽州糕饼博物馆匠心精工和超港烘焙匠师手工包制从选料、配比到质检严守26道工序精准控温蒸练新工艺,馅料受热均匀增添细腻感,每一颗都是匠心技艺。带着您回味传统徽式味道......

种类丰富,任君挑选——最美好的味道敬献至亲挚友

超港今年奉给消费者的心意远不止如此,除了此次的新品“徽黄1号”以外,超港别出心裁的推出了中秋系列月饼礼盒,满足消费者不同口味、审美需求。

“徽礼”系列礼盒,该系列包括“至臻”“至味”“团圆”三款,至臻礼盒最具特色,粉墙黛瓦的马头墙、奶奶哼过的黄梅戏女驸马、色彩明丽的界首彩陶...这些儿时记忆奇妙的浓缩进超港“徽礼·至臻”月饼礼盒包装中。礼盒精选莲蓉蛋黄、流心奶黄、抹茶红豆、徽黄1号蛋黄月饼、豆沙蛋黄,五种经典与创新交融的好口味,以至臻至美,敬献至亲挚友。

“徽月家书”也是极具特色的一款礼盒,礼盒外包裹着清新的淡绿,仿佛离家时村头飘扬的柳枝,令人思绪万千,这个中秋就让这月饼代替家书,传递对亲人满满的祝福吧~

“朝夕月念”礼盒同样令人惊喜,记忆里的徽州是什么味道?酸甜苦辣,百味故乡,日夜思念,明月寄情,乡愁就像这盒月饼,甜甜咸咸,一盒让你全部体验!

超港自创立以来,专注打造手工工艺糕点,跨越多座城市,为各地的美食顾客献上深入味蕾记忆的传统好味道。此次2021新品发布会,旨在中秋来临之际,推出多款中秋创意月饼,传承徽式老味道,同时为超港的新老客户献上最浓情祝福!今后,超港也将始终不忘初心,秉承匠人精神,以品质为基础,以品牌为依托,以文化为核心,持之以恒,为消费者带去“有温度、有态度”的节日佳品


责任编辑:刘丹
分享到: 更多
看完这篇文章,你的感受如何?
图片新闻推荐
热门活动
更多>>
合肥热搜榜
更多>>
Copyright © 2003-2021 hefei.cc All Rights Reserved 合肥热线 合肥论坛 版权所有