厨房五味 意境调和|安徽省首届寻找青少年最喜爱美食品牌(匠人)暨沈福村美食创业活动评选启动仪式于2021年11月20日在沈福村文化创意产业基地展示区盛大举行

2021-11-20 来源:合肥热线 浏览次数:7130

2021年11月20日上午,“沈福杯”安徽省首届寻找青少年最喜爱的美食品牌(匠人)暨沈福村美食创业活动评选启动仪式在沈福村文化创意产业基地展示区盛大举行。

此次活动由安徽省青年联合会、安徽省文化投资运营有限责任公司主办,沈福文化创意有限公司承办,各市、县(市、区)团委,省、市餐饮协会,各市合作相关媒体单位,皖云传媒、合肥论坛、沈福官方自媒体矩阵发布平台共同支持。

本次沈福村美食创业活动评选启动仪式特别邀请了省市相关部门领导参加并参观沈福村文化创意产业基地展示区。

评选启动仪式由一曲《美丽安徽我们的家》拉开帷幕,歌声婉转动人,一方水土,一种美食;一座城池,一味经典,沈福美食创业活动评选启动仪式正式开始。

启动仪式上安徽沈福文化创意有限公司总经理汪海锋做开场致辞,汪海锋总经理表示沈福文化创意有限公司将秉承高站位谋划、高标准建设、高质量运营的理念,精心打造沈福村文化创意产业基地项目。本次活动是项目运营的开篇之作,在此感谢共青团和省青联的大力支持。

活动以挖掘安徽各地特色美食文化,助力特色美食文化品牌打造,激发我省广大青年在美食服务行业创新创业发展的热情为宗旨,推动支持优秀青年美食匠人和传承人在美食服务行业深耕细作,大力弘扬美食文化。同时,公司将对有意愿在沈福村创业的品牌店和匠人,提供全方位的支持和保障。

 

 

团省委副书记、省青联主席李波上台发言并提出三点希望。

一是希望社会各界加强大赛全面宣传,提升大赛的影响力,充分发掘美食故事和其背后的匠人精神,为青年美食创业营造良好氛围。

二是希望广大参赛者把握良好契机,积极投身美食创新创业实践,激发创新潜能和创业活力,积极助力打造优秀出众的美食品牌文化

三是希望通过此次大赛,推动安徽餐饮行业健康发展,营造全社会关心支持青年创新创业的良好氛围,在竞赛中优化项目、获取资源、开拓市场、走向成功。

 

安徽省文化投资运营有限责任公司总经理周玉上台发言,周总提出青年是整个社会力量中最积极、最有生气的力量,是美好安徽建设的生力军,是旅游市场的主要参与者、旅游风尚的积极引领者。


 

公司将对标顶级品牌,用市场的逻辑,把头部企业和优质资源导进来;以省文化和数字创业产业基金为杠杆,用资本的力量,把包括青年在内的各方创业者引进来;把“自在沈福”的品牌打出去,把国家文化大数据产业示范基地和文化创意产业基地建起来,使之成为旅游胜地、投资洼地、创业宝地、人生福地! 

启动仪式的最后由曹杰、李波、许建民、王浩、康福升、郑家余,六位领导共同按下启动球,标志着“沈福杯”安徽省首届寻找青少年最喜爱的美食品牌(匠人)暨沈福村美食创业活动评选工作正式开始。

整个活动将持续至2022年2月,在此期间,初赛、复赛、决赛品牌餐饮及匠人均可与沈福文化创意有限公司对接创业计划,沈福文化创意有限公司将提供场地及金融政策支持,为青年美食创业者提供优质的创业土壤。

 启动仪式过后就是紧张的初选工作,由安徽省乃至全国餐饮美食行业十位著名美食评审专家、行业大咖,自媒体大v共同展开评审。比赛结果将于21号以后在官方微信公众号公布,敬请期待。

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