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用“小餐桌”带动“大文明” 合肥高新区推进光盘行动

2020-12-07 来源：合肥热线浏览次数：4802

拒绝浪费并不难，只需从吃饭开始。从8月18日开始，高新区管委会职工餐厅响应“厉行节约、反对浪费”号召，“三位一体”倡导机关干部职工厉行勤俭节约，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

“强宣传”，提升文明素质。从餐厅外各显示屏滚动播放宣传图片，到餐厅内“光盘行动”“文明餐桌”的提示，厉行节约、反对浪费的氛围逐渐浓厚起来。在管委会的网站上，一封《杜绝舌尖上的浪费树立勤俭节约作风》的倡议书十分醒目，倡导健康文明的生活方式，倡导机关干部争做“光盘达人”。文明餐桌的网上签名寄语活动如火如荼地开展，大力弘扬勤俭节约美德，拒绝舌尖上的浪费，极大增强了广大员工活动主人翁意识。

“重参与”，凝聚行动合力。“光盘行动”中，管委会办公室党支部的党员们充当起了“店小二”，引导着用餐人员有序就餐、排队打餐，按需取餐、按需取食。“看我，这算吃得干净吧。”凭“光盘”收获一枚小星星，用小星星兑换酸奶或水果，这样的光盘奖励收获了大家的一致好评。此外，在后续推出的“点滴成券”活动中，还会以积分奖励形式，鼓励大家积极参与“光盘行动”，培养勤俭节约的好习惯。

“抓源头”，巩固工作成果。遏制“舌尖上的浪费”一刻也不能放松，始终绷紧粮食安全这根弦，打好持久战，离不开源头管控。管委会办公室将进一步提升餐厅管理水平，督促餐厅实施精细管理，定量核算食材、按需购买，严控成本，最大限度避免浪费；探索科学配餐，引导错峰就餐，预留部分菜品，分批制作，分批上菜，做到食材不浪费，杜绝餐饮浪费现象。

“莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。”节约粮食看似是日常生活中的小节，但更是一种态度、一种责任。让我们一起行动起来，在全区掀起“厉行节约、反对浪费”的热潮。