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合肥逐步引导活禽交易退出主城区 违规将被处罚

2017年12月06日 来源:合肥日报 浏览次数:
核心提示:我市活禽交易将实行定点交易、严格检疫、隔离经营、定期防疫,并逐步推行活禽定点宰杀、冷链配送、冷鲜上市,直至活禽交易退出主城区。

合肥市活禽交易管理办法(草案)》(以下简称《办法》)日前经市政府第103次常务会议审议并原则通过。根据《办法》,我市活禽交易将实行定点交易、严格检疫、隔离经营、定期防疫,并逐步推行活禽定点宰杀、冷链配送、冷鲜上市,直至活禽交易退出主城区。

鸡、鸭、鹅肉是人们生活中常见的食材,现场宰杀活禽因为肉质新鲜而备受国人喜爱。但在城市,由于人口密度较大,活禽进城不仅带来一定的环境卫生问题,还容易传染禽流感等疾病,危及公众健康和公共卫生安全。放眼国内,目前很多城市都在逐步禁止城区内的活禽交易。

《办法》规定,我市活禽交易将首先从定点交易开始执行,由市工商部门会同农业、食药监部门制定活禽交易市场规范,由县(市)区人民政府对辖区内活禽交易市场进行改造。验收合格后,再投入使用,且每月安排一天休市进行卫生防疫。而在规定场所以外进行活禽交易的,工商部门将对经营者处以100元以上500元以下罚款,对市场举办者处以500元以上1000元以下罚款。

在定点交易的基础上,我市还将对活禽交易实行追溯管理、凭证入场。进入市场交易的活禽,必须带有动物检疫合格证明。同时建立活禽流通信息追溯系统,将流通追溯单据作为进入市场的凭证之一。

考虑到禽流感疫情的季节性发生规律,我市活禽交易还将推行暂停交易制度。一般在冬春季节,将集中关闭活禽交易市场,实施暂停交易。同时,一旦发生疫情,还可以实施紧急暂停交易措施。暂停交易期间,除种禽、苗禽和直接运输至屠宰场宰杀的活禽外,其余活禽一律不得进入暂停交易范围。对违反暂停交易规定的,工商部门将对市场举办者处以5000元以上20000元以下罚款。


责任编辑:陈美
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