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解锁全球地理风味,开启臻选咖啡之旅 合肥首家星巴克臻选万象城店盛大揭幕

2017年09月22日 来源:合肥热线 浏览次数:
核心提示:9月20日,代表高品质咖啡体验的星巴克臻选™正式入驻合肥,首家门店于万象城一楼中庭广场盛大揭幕。

9月20日,代表高品质咖啡体验的星巴克臻选™正式入驻合肥,首家门店于万象城一楼中庭广场盛大揭幕。

作为星巴克进驻安徽6年后,为当地咖啡爱好者带来的惊喜升级之作,星巴克臻选合肥万象城店以用心臻选、卓尔不凡的臻选咖啡豆,结合臻选门店独特的设计和咖啡大师娴熟的技艺及热情的演绎,为咖啡爱好者带来前所未有的星巴克臻选体验。

 

臻选设计,体验摩登空间 

合肥首家星巴克臻选门店独立坐落于万象城中庭广场的二层小楼,仿佛是一间闪闪发光的咖啡剧场,给这座摩登商业区增添几分文艺气息。

专属于合肥万象城门店的臻选设计体验,从还未推门进入之前,就已触摸到独一无二的线索:门把手上黑色五角星与代表臻选Reserve的大写字母“R”上下排列,构成星巴克臻选的特殊标识。

 

推开大门,芬芳的咖啡香气扑面而来。走入室内,真正的惊喜豁然呈现,星巴克设计师打造了修长宽阔的臻选吧台,为咖啡爱好者献上咖啡煮制到品尝等多方位美妙咖啡体验

整个空间全开放式格局,让顾客与咖啡大师之间有更多的交流与互动。以黑色为主色调的臻选咖啡豆包装,每一款咖啡豆自带一份“名片”,展现地理产区的故事和别致典雅的艺术趣味;手冲、虹吸咖啡煮制器具,整齐排列在侧,传递星巴克臻选独有的气息。每一个细节都向顾客展示咖啡的文化与魅力,一步步带领星粉深入这场美妙的咖啡体验之旅。

 

臻选咖啡,限时限量供应 

“臻选咖啡的稀少,注定每一款都是限时限量,错过了就可能再也没有了。” 星巴克合肥万象城臻选店店经理王秀坡介绍说。

飞越地球上最炎热的赤道高原,咖啡的世界隐藏在群山密林中。这神秘古老的果实,与生俱来上千种微妙精致的地理风味,等待着那些挑剔的味蕾。40多年来,星巴克咖啡采购团队倾注全部热忱,每年都会穿梭世界各地的咖啡种植带,不断探索和追寻高品质的阿拉比卡咖啡豆。

持续多年不断寻觅中,偶尔会发现一些特殊的咖啡:它们可能深藏在一块微小庄园里,恰巧融合天时地利的惊喜孕育,也可能是某家著名咖啡农场,具有原产地认证保护的获奖之作星巴克咖啡采购专家的使命,就是发掘和采购这些特别的咖啡,与全世界的咖啡爱好者一同分享。

 

而今,星巴克臻选合肥万象城店揭幕后,当季三款限量供应的臻选咖啡豆随之新鲜上架。来自非洲大陆的坦桑尼亚什维瓦卡咖啡,带有青苹果风味与焦糖甜感,特别适合清爽的秋日早晨。日晒巴西赛尔杜邦咖啡,风味更加复杂,它融合了红加仑、焦糖及牛奶巧克力风味,层次丰富、尾韵悠长。带有花香与麦芽般甜感的东帝汶珠粒咖啡,更是少之又少,这种圆形的单粒咖啡豆在全部咖啡的产量中仅占到不足10%,每一粒都是手工精挑细选而来。

臻选煮制,艺术视觉体验 

为了更好地呈现每一款咖啡在风味上的细微差别和特征星巴克臻选咖啡由经过长期严格培训并认证的黑围裙咖啡大师进行独特细腻的手工冲制,每一杯都可谓高端定制在万象城臻选店,即刻解锁多种煮制咖啡的新姿势。

 

充满仪式感的经典手冲,由咖啡师手控精确冲煮,浓郁、干净、风味平衡。根据顾客对咖啡酸度和醇度的偏好,咖啡师微量调整手冲咖啡的水温、水流和萃取时间

首次登陆合肥的虹吸咖啡,一场咖啡艺术的奇妙视觉体验,高温虹吸煮制方式,激发出丰富浓厚的咖啡风味和香气。

充满未来科技感的全手工操作黑鹰咖啡机,作为世界级咖啡师竞赛的指定机器,素来有着“咖啡机中的法拉利”的美誉,是咖啡大师们心心念念的梦想之一,也是星巴克臻选合肥首店的“镇店之宝”。用它制作的臻选拿铁油脂丰富细腻,香甜馥郁。

 

这个过程中,顾客可以与咖啡大师自由交流,不仅可以了解每一款臻选咖啡的风味特点及背后的历史故事,更可以直观地感受臻选咖啡的煮制方式品尝方法,开启激发灵感的一瞬间

星巴克合肥万象城臻选店店经理王秀坡介绍,门店正式揭幕后,黑围裙咖啡大师将不断举行免费向顾客开放的咖啡教室活动,每个月还有内容更为丰富的“咖啡大师日”不定时开放,传递更多咖啡知识、文化的分享。

 

责任编辑:MX01
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